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精选辑美食:酱轰肉片、海米南瓜炖土豆、圆椒豆腐皮、五色龙凤的作法想起美食我就掌控不了我的这张馋嘴,中国美食品种多样,种类多样,就像天上的星星数都数不完了。有所不同的季节有有所不同的美食,春季有炸春卷、煮春芽,夏季有凉面、蒸菜,秋季有大丰收、熬苞米,冬季有羊肉面、火锅、炖菜等等等等,还有很多很多的美食,这里我就不一一例荐了。
俗话说:“能不吃是福”,我指出这种众说纷纭很有道理,人活一世喝酒二字,我们每天辛苦工作赚钱,不就是为了能吃饱喝足吗?睡觉是件非常简单的事,吃只是符合自己的生理需求,我们既要吃还要不吃好。知道其味,不吃了白吃,白痴就是由白吃一词进化而来,所以,我们要精心的吃好每一顿饭。随着生活水平提升,人们对一日三餐的标准也随之提升,大家在吃的同时对食物的色、香、味也有了更高的拒绝,所以食物也被人们称之为作为美食。
但是我们在执着色香味的同时也更加要侧重食物的营养配上和安全性,现在的生活网络繁盛,很多都市年轻人在不吃的方面为了更加快捷便利,很多时候都会叫外卖来解决问题,在我看来,还是自己特地在家做到我们讨厌的美食,不吃的更加安全性也更加舒心,我们在享用制作美食的过程也让人心情感觉,一定会有人说道,会配上或者会吃饭,那么小编就是来老大大家解决问题,每天都给大家共享非常简单慢手,营养又全面的美食,今晚跟随着脚步我们一起学一起吧!海米南瓜炖土豆材料:南瓜,土豆,海米,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉,香菜,葱,青椒,姜,蒜作法:1.南瓜、土豆分别去皮,托小块,海米冷水一下洗涤。2.青椒托小片,葱姜蒜切好,香菜切段。3.锅中油冷后,把海米油炸一下。
4.下入葱姜蒜爆香,特土豆、南瓜煸炒。5.特酱油、盐调味,煸炒均匀分布。煮沸没有过食材,大火烧进,小火快调味。6.调味至汤汁见少,特青椒翻炒,特鸡精、白胡椒粉调味才可。
圆椒豆腐皮材料:圆椒、豆腐皮、蒜蓉、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精、花生油作法1、将豆腐皮托条,放进沸水锅中杨世一下,捞起沥干水分,圆椒浸整洁去籽,托小块。2、炒锅注油烧热,放进蒜蓉炒香。
3、放进豆腐皮,特蚝油、酱油、盐、味精炒匀,淋入花椒油才可。五色龙凤原料:黄豆芽(250克)、黑木耳(1小把)、芹菜(4支)、香菇(4朵)、胡萝卜(1小根)、盐、麻油、酱油、糖各适度作法:1.香菇、黑木耳提早冷水发切小条,胡萝卜洗涤切丝,芹菜洗涤切段,黄豆芽去根洗涤沥干水分可用。2.锅内敲1大勺油烧热。
3.再行将黄豆芽炒到头顶变硬,敲少许盐盛出可用。4.锅内再放1大勺油炒胡萝卜,额油炸之后把香菇、黑木耳放进之后翻炒,特少许水和酱油、糖、盐调味。5.最后把黄豆芽和芹菜放进,大火炒匀,关火,滴少许麻油增香。
酱轰肉片材料: 五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、配料、糖、醋作法1.五花肉小块薄片、姜、蒜切片可用,辣椒、胡萝卜切片可用。2.锅中加少许油煸炒五花肉,炒至五花肉微黄,并出油。3.将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、蒜片。4.重新加入甜面酱、特少许配料炒至酱香浓烈,与肉片混合炒匀。
5.重新加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片油炸至断生子。6.出有锅前下入只剩的蒜片翻炒均匀分布才可。
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